{"title":"White wines","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eIn wine, I find the key to unlocking a sensory experience. Each sip is a journey through terroir, a lesson in humility before the beauty of nature and the wisdom of humankind.\u003cbr data-start=\"239\" data-end=\"242\"\u003e— Anonymous\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chassagne-montrachet-1er-cru-2020-domaine-janots-bos","title":"Chassagne Montrachet 2020 | Domaine Janots-Bos","description":"","brand":"Domaine Janots-Bos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43690910679280,"sku":"P1603S","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-2025-10-28T115009.820.png?v=1761648652"},{"product_id":"caroline-2014-pranzegg","title":"Caroline 2014 | Pranzegg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pranzegg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43698258084080,"sku":"P1609S","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/products\/Myproject-1-193.png?v=1670343129"},{"product_id":"daje-tempo-marche-bianco-igt-2020-sparapani-frati-bianchi","title":"Daje Tempo Marche Bianco 2020 | Sparapani Frati Bianchi","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDaje Tempo, questo vino vuol essere uno sguardo alle tradizionali tecniche di vinificazione che si realizzavano in tempi passati riviste con conoscenze enologiche attuali. La macerazione sulle bucce regala un colore giallo dorato, profumi di erbe aromatiche ed un palato pieno di note di pesca, albicocca matura ed un retrogusto di frutta secca. Il nome riporta a” quell’usanza antica”, ormai quasi persa nei giorni attuali, a non avere fretta, saper aspettare , avere pazienza , prendersi il proprio tempo e di concederlo agli altri. Il vino come noi ha bisogno di tempo, per crescere, maturare e dare il meglio di sé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sparapani Frati Bianchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46778633453902,"sku":"P1916S","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senza_titolo_-_2025-09-11T114337.202.png?v=1757583837"},{"product_id":"riesling-smargd-biern-2019-piewald","title":"Riesling Ried Biern Smaragd 2019 | Piewald","description":"","brand":"Piewald","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47346850660686,"sku":"P2232S","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-22.png?v=1701194081"},{"product_id":"erbaluce-di-caluso-2022-sorpasso","title":"Erbaluce di Caluso 2022 | Sorpasso","description":"\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"431\"\u003eElegante vino bianco ottenuto da uve \u003cstrong data-start=\"192\" data-end=\"209\"\u003eErbaluce 100%\u003c\/strong\u003e, coltivate nei vigneti di \u003cstrong data-start=\"236\" data-end=\"248\"\u003ePiverone\u003c\/strong\u003e, su terreni morenici tipici della \u003cstrong data-start=\"283\" data-end=\"301\"\u003eSerra di Ivrea\u003c\/strong\u003e, ricchi di sabbia, limo e una piccola percentuale di argilla (10%) che conferisce al vino una spiccata mineralità e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"433\" data-end=\"694\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"436\" data-end=\"452\"\u003eprima annata\u003c\/strong\u003e risale al \u003cstrong data-start=\"463\" data-end=\"471\"\u003e2020\u003c\/strong\u003e. Le uve, raccolte con cura, vengono lasciate in \u003cstrong data-start=\"520\" data-end=\"551\"\u003emacerazione per circa 3 ore\u003c\/strong\u003e prima della pressatura. Il mosto fermenta con \u003cstrong data-start=\"598\" data-end=\"616\"\u003elieviti neutri\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata (14–18°C), preservando aromi e purezza varietale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"696\" data-end=\"964\"\u003eSegue un \u003cstrong data-start=\"705\" data-end=\"737\"\u003elungo affinamento in acciaio\u003c\/strong\u003e, che esalta la struttura e la complessità del vino, prima della \u003cstrong data-start=\"802\" data-end=\"841\"\u003efiltrazione e dell’imbottigliamento\u003c\/strong\u003e. L’affinamento prosegue poi in \u003cstrong data-start=\"873\" data-end=\"905\"\u003ebottiglia per almeno un anno\u003c\/strong\u003e, permettendo al vino di sviluppare profondità e armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"966\" data-end=\"1172\"\u003eGrazie al suo terroir unico, questo Erbaluce presenta un \u003cstrong data-start=\"1023\" data-end=\"1065\"\u003epotenziale di evoluzione straordinario\u003c\/strong\u003e, con una \u003cstrong data-start=\"1075\" data-end=\"1120\"\u003estruttura più vicina a quella di un rosso\u003c\/strong\u003e e un profilo ricco di \u003cstrong data-start=\"1143\" data-end=\"1169\"\u003eantiossidanti naturali\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1174\" data-end=\"1267\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1174\" data-end=\"1194\"\u003eNote distintive:\u003c\/strong\u003e vino bianco di grande carattere, minerale, longevo e di rara eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorpasso","offers":[{"title":"Default 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Capestrano 2020","description":"","brand":"Valle Reale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49275359035726,"sku":"P2743S","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/products\/ValleReale_Capestrano.png?v=1726042356"},{"product_id":"trebbiano-dabruzzo-vigneto-popoli-2021-valle-reale","title":"Trebbiano d'Abruzzo Vigneto Popoli 2021","description":"","brand":"Valle Reale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49275386855758,"sku":"P2744S","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/products\/Myproject-1_20.png?v=1678183301"},{"product_id":"riesling-herzu-2023-ettore-germano","title":"Riesling Herzu 2023 | Ettore Germano","description":"\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eThis \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"5\"\u003eRiesling Renano\u003c\/b\u003e originates from 15-year-old vines grown at high altitudes (500–570 meters) on silty, calcareous, and very stony soils. The winemaking process is meticulously designed to showcase varietal purity: fermentation in stainless steel is carried out at low temperatures and halted to retain a delicate residual sugar (5–6 g\/l) and prevent malolactic fermentation, thus preserving the grape's signature vibrant acidity.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eThe wine presents a bright straw-yellow color with greenish highlights. In its youth, the nose is fruity and subtly tropical with herbal hints that, with aging, give way to the profound mineral and hydrocarbon notes typical of the variety. On the palate, it is full and savory, driven by a crisp freshness and a persistent finish that lingers beautifully.\u003c\/p\u003e","brand":"Ettore Germano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49501143531854,"sku":"P2795S","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-2026-04-14T160743.710.png?v=1776175694"},{"product_id":"ribolla-venezia-giulia-igt-2016-gravner","title":"Ribolla 2016 | Gravner","description":"\u003cp\u003eDa uve Ribolla, fermentate con lunga macerazione in anfore georgiane interrate, con lieviti indigeni e senza controllo della temperatura. Dopo la svinatura e la torchiatura ritorna in anfora per almeno altri 5 mesi prima di iniziare l’affinamento in grandi botti di rovere, dove è rimasto per 6 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49532722217294,"sku":"P2812S","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Myproject-1-5_f1a79ed3-c470-4158-9ee3-504e2a5c32b7.png?v=1694600168"},{"product_id":"premier-nez-2021-marie-thibault","title":"Premier Nez 2021 | Marie Thibault","description":"\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\"Premier Nez\" is the pure and powerful expression of Chenin Blanc according to Marie Thibault. After honing her craft while working at François Chidaine in Montlouis, Marie founded her own 3.5-hectare estate in 2011 in Azay-le-Rideau, a lesser-known but potential-rich area of the Touraine appellation. Her vineyard sits on a breezy slope marked by white clay and limestone, conditions that support certified organic viticulture and optimal grape ripening.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eThis wine is produced from 40-year-old vines and stands out for its dry and deeply mineral profile. It is a complex and structured white that reflects the strength and infectious energy of Marie—a producer who, despite not coming from a winemaking family, has built an estate of excellence through solid scientific foundations and tireless dedication.\u003c\/p\u003e","brand":"Marie Thibault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49650111480142,"sku":"P2876S","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-2026-05-14T111655.883.png?v=1778750232"},{"product_id":"savennieres-roche-aux-moins-sans-soufre-2022-domaine-aux-moins","title":"Savennières Roche Aux Moins Sans Soufre 2022 | Domaine Aux Moins","description":"\u003cp\u003eChenin Blanc di grande carattere, proveniente dal celebre cru Roche aux Moines a Savennières. Vinificato senza aggiunta di solfiti, esprime note di frutta gialla matura, agrumi ed erbe aromatiche, con una spiccata mineralità. 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Al naso esprime note di mela, pera e agrumi, con accenni floreali e una marcata impronta minerale. Al palato è secco, teso e vibrante, sostenuto da una fresca acidità e da una lunga persistenza. Elegante e territoriale, ideale per chi cerca precisione e profondità.\u003c\/p\u003e","brand":"Francois Chidaine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49708383797582,"sku":"P2900S","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/products\/Myproject-1-148.png?v=1669133620"},{"product_id":"chenin-blanc-2022-david-nadia","title":"Chenin Blanc 2022 | David \u0026 Nadia","description":"\u003cp\u003eChenin Blanc sudafricano raffinato ed espressivo, proveniente da vecchie vigne. Al naso offre note di mela, pera e agrumi, accompagnate da sfumature floreali e minerali. Il sorso è fresco e preciso, con grande equilibrio, tensione e una chiusura elegante. 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class=\"\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alli Frick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51395962831182,"sku":"P3102S","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/products\/MyPost_30.png?v=1637663344"},{"product_id":"bourgogne-aligote-champ-forey-2022-domaine-sylvain-pataille","title":"Bourgogne Aligotè Champ Forey 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" title=\"Elemento modificato\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52600566939982,"sku":"P3124S","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Myproject-1_33_8cd14d72-8917-490f-95bb-5980a5e501da.png?v=1695461224"},{"product_id":"loureiro-escolha-2022-quinta-das-piramides","title":"Loureiro Escolha 2022 | Quinta das Piramides","description":"\u003cp\u003e\u003cspan title=\"Elemento modificato\" class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eI vini Vinho Verde \"Quinta das Pirâmides\" sono prodotti nel nord del Portogallo, nella rinomata regione del Vinho Verde, su terreni ben drenati, ariosi, ricchi di sostanza organica e con un'ottima esposizione al sole, dove predominano le varietà di uva Alvarinho e Loureiro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Quinta das Pirâmides, la massima cura dei dettagli è posta, coniugando tradizione e innovazione moderna: un impegno che si riflette nei riconoscimenti e nei premi ricevuti dai nostri vini.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta das Piramides","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52634296713550,"sku":"P3130S","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-2025-04-01T113508.804.png?v=1743500181"},{"product_id":"alvarinho-riserva-2022-quinta-das-piramides","title":"Alvarinho Riserva 2022 | Quinta das Piramides","description":"\u003cp\u003eI vini Vinho Verde \"Quinta das Pirâmides\" sono prodotti nel nord del Portogallo, nella rinomata regione del Vinho Verde, su terreni ben drenati, ariosi, ricchi di sostanza organica e con un'ottima esposizione al sole, dove predominano le varietà di uva Alvarinho e Loureiro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Quinta das Pirâmides, la massima cura dei dettagli è posta, coniugando tradizione e innovazione moderna: un impegno che si riflette nei riconoscimenti e nei premi ricevuti dai nostri vini.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta das 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Quello dei contadini che già tremila anni fa partivano dalle campagne con le anfore, e poi le botti, e dentro il frutto del loro lavoro, la fatica, la gioia ancora l’odore della terra. Il viaggio degli agricoltori, anche oggi diretti alla loro vigna, tra incontri e parole scambiate, sotto il cielo limpido degli Iblei.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Occhipinti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52680806760782,"sku":"P3145S","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senza_titolo_-_2025-09-18T105617.128.png?v=1758185802"},{"product_id":"chacra-mainque-chardonnay-2023-bodega-chacra","title":"Chacra Mainquè Chardonnay 2023 | Bodega Chacra","description":"\u003cp\u003e\u003cspan title=\"Elemento modificato\" class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Chacra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52680809447758,"sku":"P3146S","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/products\/Myproject-1-226.png?v=1670929813"},{"product_id":"albarino-2022-castro-martin","title":"Albarino 'Sobre Lias - En Rama' 2022 | Castro Martin","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"260\"\u003eBodegas Castro Martin is a family-run winery dedicated to producing Albariño of the highest quality. The current cellar, built in 1981 and inaugurated with the ’82 vintage, was created by Domingo Martin-Morales and is now managed by his daughter Ángela Martin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"262\" data-end=\"274\"\u003e\u003cstrong data-start=\"262\" data-end=\"274\"\u003eThe Wine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"276\" data-end=\"637\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eMade from selected grapes sourced from the estate’s finest vineyards, this Albariño showcases elegance and finesse. On the nose, it reveals a distinctive saline minerality alongside clean, pure aromas of white fruit. The palate is vibrant and bright, offering incisive freshness balanced by notes of peach and pear, enriched by hints of lemon and mineral tones.\u003c\/p\u003e","brand":"Castro Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52687410430286,"sku":"P3152S","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/CastroMartin_Albarino.png?v=1765895077"},{"product_id":"godello-2024-casa-de-outerio","title":"Godello 2024 | Casa de Outerio","description":"\u003cp data-start=\"167\" data-end=\"329\" class=\"\"\u003eQuesta non è una cantina tradizionale, ma il frutto di un \u003cstrong data-start=\"225\" data-end=\"265\"\u003eprogetto di imprenditorialità rurale\u003c\/strong\u003e nato dal desiderio di \u003cstrong data-start=\"288\" data-end=\"328\"\u003evalorizzare il territorio di Quiroga\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"331\" data-end=\"572\" class=\"\"\u003eJuan e Noemí hanno scelto di investire in questo piccolo borgo, convinti che \u003cstrong data-start=\"408\" data-end=\"437\"\u003ei paesi abbiano un futuro\u003c\/strong\u003e e che il vino possa essere uno \u003cstrong data-start=\"469\" data-end=\"524\"\u003estrumento concreto per rivitalizzare le aree rurali\u003c\/strong\u003e, creando opportunità, occupazione e nuova vita.  Ogni vino proviene da una \u003cstrong data-start=\"302\" data-end=\"359\"\u003evigna specifica all’interno di una singola zona\u003c\/strong\u003e, con caratteristiche distintive che lo rendono unico e degno di essere protagonista. Si tratta di \u003cstrong data-start=\"659\" data-end=\"686\"\u003eesperienze irripetibili\u003c\/strong\u003e, che nascono esclusivamente in \u003cstrong data-start=\"718\" data-end=\"748\"\u003eangoli speciali di Quiroga\u003c\/strong\u003e, e che offrono un legame diretto e autentico con la terra.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa de Outerio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52687742763342,"sku":"P3155S","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-2025-04-09T164440.761.png?v=1744209915"},{"product_id":"moscato-dasti-vendemmia-tardiva-vigna-moncucco-teresa-soria","title":"Moscato d'Asti Vendemmia Tardiva Vigna Moncucco 2022","description":"","brand":"Teresa Soria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52721445962062,"sku":"P3162S","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-2025-04-16T113833.978.png?v=1744797175"},{"product_id":"vermentino-di-sardegna-doc-2024-pusole","title":"Pusole Bianco 2024 | Pusole","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"352\"\u003eLa Cantina Pusole si trova a Lotzorai, nel cuore dell’Ogliastra, e appartiene da quattro generazioni alla famiglia Pusole. Gli 11 ettari di vigneti, tra Lotzorai e Baunei, sono gestiti dai fratelli Roberto, Loredana e Lorenzo, che uniscono viticoltura, allevamento brado di suini e coltivazioni tradizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"354\" data-end=\"813\"\u003eI vitigni principali sono Cannonau rosso e bianco e Vermentino, coltivati con metodi tradizionali e sostenibili: alberello per il Cannonau, guyot per il Vermentino, su suoli sabbiosi e granitici lavorati a mano, senza pesticidi né irrigazione artificiale. L’ambiente naturale, protetto dal Gennargentu e arricchito dai fiumi Pramaera e Girasole, favorisce una viticoltura autentica. In cantina si utilizzano solo lieviti autoctoni e fermentazioni spontanee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"815\" data-end=\"993\"\u003eI vini, freschi e morbidi, riflettono il carattere della Sardegna, i profumi della macchia mediterranea e la volontà della famiglia Pusole di custodire tradizioni e territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Pusole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52726804021582,"sku":"P3163S","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Pusole_Bianco.png?v=1744896490"},{"product_id":"karamare-2023-pusole","title":"Karamare 2023 | Pusole","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"352\"\u003eLa Cantina Pusole si trova a Lotzorai, nel cuore dell’Ogliastra, e appartiene da quattro generazioni alla famiglia Pusole. Gli 11 ettari di vigneti, tra Lotzorai e Baunei, sono gestiti dai fratelli Roberto, Loredana e Lorenzo, che uniscono viticoltura, allevamento brado di suini e coltivazioni tradizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"354\" data-end=\"813\"\u003eI vitigni principali sono Cannonau rosso e bianco e Vermentino, coltivati con metodi tradizionali e sostenibili: alberello per il Cannonau, guyot per il Vermentino, su suoli sabbiosi e granitici lavorati a mano, senza pesticidi né irrigazione artificiale. L’ambiente naturale, protetto dal Gennargentu e arricchito dai fiumi Pramaera e Girasole, favorisce una viticoltura autentica. 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Generazione dopo generazione, il dominio cresce e amplia la sua produzione. Alla fine degli anni ’80, Jean-Pascal Godineau, quarta generazione, ne assume la guida, concentrandosi nuovamente sui vini dolci.\u003cbr data-start=\"369\" data-end=\"372\"\u003eNel 2004 ottiene un riconoscimento internazionale: la cuvée Grain par Grain 1996 viene eletta miglior vino liquoroso al Mondial de Bruxelles. Da allora Bonnezeaux diventa il simbolo della maison e i successi si moltiplicano, fino alla nomina di Jean-Pascal a “vigneron dell’anno” nel 2019.\u003cbr data-start=\"661\" data-end=\"664\"\u003eIl Domaine diventa una delle realtà di riferimento dell’appellazione, sostenuto da un’équipe fedele e appassionata. Nel 2022, senza eredi, Jean-Pascal si ritira e affida la proprietà a quattro famiglie locali, decise a preservare la tradizione e a far brillare ancora il Domaine des Petits Quarts in Francia e nel mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"235\"\u003e100% Chenin Blanc proveniente dai coteaux del Layon, con suoli di grès, quarzo e materiali cenomaniensi.\u003cbr data-start=\"104\" data-end=\"107\"\u003eUve raccolte a mano, fermentazione alcolica completa in barrique senza malolattica e affinamento sulle fecce per diversi mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"237\" data-end=\"465\"\u003eColore giallo brillante; profumo intenso di frutti gialli maturi (mirabella, albicocca, pesca, cotogna) con note legnose e vanigliate.\u003cbr data-start=\"371\" data-end=\"374\"\u003eAl palato è strutturato, rotondo e opulento, arricchito dal passaggio in rovere francese.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Des Petits Quarts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52793467928910,"sku":"P3195S","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-2025-11-19T161536.671.png?v=1763565361"},{"product_id":"langhe-rossese-bianco-2024-cascina-castella","title":"Langhe Rossese Bianco 2024 | Cascina Castella","description":"\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRossese Bianco\u003c\/b\u003e is a true archaeological gem of Langa viticulture. Produced by \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"78\"\u003eLa Castella\u003c\/b\u003e, this wine is made from an ancient indigenous grape variety that was once on the brink of extinction. Today, it is dedicatedly cultivated in the municipalities of \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"253\"\u003eRoddino and Sinio\u003c\/b\u003e. At significant altitudes (ranging from 400 to 550 meters above sea level) and rooted in unique soils of calcareous marl and tuff, this white wine develops extraordinary vigor and freshness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eThe production philosophy focuses on preserving varietal purity: vinification takes place entirely in stainless steel to keep the crispness of the fruit intact. Subsequent aging using the \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"188\"\u003ebâttonage\u003c\/b\u003e technique adds body and complexity without compromising the wine's natural acidic tension. The result is a glass that surprises with its finesse and character, perfect for those seeking historical grape varieties and authentic territorial interpretations.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Castella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52812613583182,"sku":"P3198S","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-2026-04-29T124316.259.png?v=1777459410"},{"product_id":"venezia-giulia-malvasia-2022-zidarich","title":"Venezia Giulia Malvasia 2022 | Zidarich","description":"","brand":"Zidarich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52847098429774,"sku":"P3207S","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/c9XBY1-eSmKqiSH3VTPs1w_pb_600x600_beaf06d8-04fb-46f6-976a-3051c48e878b.png?v=1696328294"},{"product_id":"venezia-giulia-vitovska-2022-zidarich","title":"Carso Vitovska 2022| Zidarich","description":"","brand":"Zidarich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52847196701006,"sku":"P3208S","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/zidarich_vitoska_1fa5b1ed-c432-4d99-8135-fb1243e9882a.png?v=1696328111"},{"product_id":"greco-di-tufo-miniere-riserva-2022-cantine-dellangelo","title":"Greco di Tufo Miniere Riserva 2022 | Cantine dell'Angelo","description":"","brand":"Cantine dell'Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52880202989902,"sku":"P3225S","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/miniere_d979e729-1455-43e0-ba89-2464c40158d7.png?v=1715264345"},{"product_id":"vernaccia-di-san-gimignano-campo-della-pieve-docg-2023-il-colombaio-di-santa-chiara","title":"Vernaccia di San Gimignano Campo della Pieve DOCG 2023","description":"\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCampo della Pieve\u003c\/b\u003e is a Vernaccia di San Gimignano DOCG that challenges preconceptions about Tuscan white wines, offering an interpretation of extraordinary density and longevity. Born from certified organic farming on vineyards located between 330 and 360 meters above sea level, this wine draws its strength from sandy and limestone soil, rich in rock fragments and marine fossils. It is this ancestral soil heritage that grants the wine the mineral savoriness that forms its backbone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eThe production philosophy relies on patience: after a gentle whole-cluster pressing and \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"88\"\u003espontaneous fermentation in concrete tanks\u003c\/b\u003e, the wine ages for \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"150\"\u003e18 months on the fine lees\u003c\/b\u003e. This long rest allows the Vernaccia to shed its youthful edges and acquire an elegant, rigorous posture, transforming into a complex and textural white wine, with only \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"346\"\u003e7,000 bottles\u003c\/b\u003e produced annually.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Colombaio di Santa Chiara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52883718799694,"sku":"P3231S","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Colombaio_Vernaccia.png?v=1757519815"},{"product_id":"langhe-nas-cetta-del-comune-di-novello-2022-casa-baricalino","title":"Langhe Nas-Cetta del Comune di Novello 2022 | Casa Baricalino","description":"\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNascetta\u003c\/b\u003e is the white gem of the Barolo lands, an indigenous grape variety that Casa Baricalino cultivates in Novello, its historical birthplace. At an altitude of 420 meters above sea level, on marly soils rich in silt and clay, this grape develops a unique semi-aromatic personality. The vineyard work, using a Guyot system with low yields (about eight buds per plant), ensures a concentration of aromas and an acidic backbone ideal for a white wine of great character.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eIn the cellar, Casa Baricalino adopts a meticulous vinification process that blends freshness with structure: after gentle pressing and cold stabilization, fermentation begins in stainless steel and finishes in \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"211\"\u003ebarrique\u003c\/b\u003e. The wine then rests on \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"244\"\u003efine lees for four months\u003c\/b\u003e, with daily \u003ci data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"282\"\u003ebatonnage\u003c\/i\u003e to provide a silky density and superior complexity. The result is a wine that defies time, combining the immediate fragrance of flowers with the profound savoriness of the Novello terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Baricalino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52916632158542,"sku":"P3255S","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-2026-04-29T122341.930.png?v=1777458563"},{"product_id":"pecorino-colli-pescaresi-2024-tiberio","title":"Pecorino Colli Pescaresi 2024 | Tiberio","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" title=\"Elemento modificato\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tiberio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52935709491534,"sku":"P3271S","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Tiberio_Pecorino.png?v=1757583238"},{"product_id":"carso-vitovska-2022-skerlj","title":"Carso Vitovska 2022 | Skerlj","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" title=\"Elemento modificato\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skerlj","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52957876945230,"sku":"P3280S","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senza_titolo_-_2025-12-10T185510.464.png?v=1765389348"},{"product_id":"brezanka-2021-rado-kocjancic","title":"Brežanka 2021 | Rado Kocjančič","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-e207cfc elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"e207cfc\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-659b185a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"659b185a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"box-title\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sub-title\"\u003eÈ un vino bianco che rappresenta la storia dell’azienda e del suo territorio. Letteralmente Brežanka significa “del Breg”. Nasce da una vigna storica, centenaria. Ci sono oltre 15 varietà a bacca bianca: 2\/3 varietà autoctone triestine: Malvasia Istriana, Vitovska e Glera; 1\/3 varietà delle zone vinicole limitrofe: Friulano, Riesling, Sauvignon, Pinot Bianco, Ribolla, Klarnca, Pinela, Poljsakica; presenti anche Malvasia del Chianti, Auxerrois e due varietà sconosciute ancora a piede franco e mai state mappate fino ad oggi, non certificate nella Banca Mondiale del DNA.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sub-title\"\u003eLa vendemmia tardiva, avviene tutta nello stesso giorno ed è interamente manuale. L’uva viene delicatamente diraspata e pigiata, lasciandola macerare e fermentare con i propri lieviti. Non viene aggiunta solforosa né viene controllata la temperatura. In seguito, affinamento di 2 anni in botti di rovere di Slavonia con tostatura naturale. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sub-title\"\u003e Profumo intenso e ampio, di grande eleganza e persistenza con note floreali e fruttate. Sapore complesso ed avvolgente, armonico con sensazioni di sapidità e un retrogusto speziato persistente.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan title=\"Elemento modificato\" class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rado Kocjancic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52957882876238,"sku":"P3281S","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Rado_Brezanka.png?v=1757584223"},{"product_id":"carso-malvasia-2023-rado-kocjancic","title":"Carso Malvasia 2023 | Rado Kocjančič","description":"\u003cdiv data-widget_type=\"heading.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"a9afbe5\" class=\"elementor-element elementor-element-a9afbe5 elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"659b185a\" class=\"elementor-element elementor-element-659b185a elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"box-title\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sub-title\"\u003eMalvasia Istriana in purezza. La vendemmia è interamente manuale. L’uva viene delicatamente diraspata e lasciata a macerare con le bucce per due giorni, favorendo la fermentazione spontanea. L’ affinamento avviene parte in acciaio inox e parte in botti di legno, sui propri lieviti fino alla primavera. Il profumo è elegante, fresco, floreale e di bella fragranza. Dal sapore minerale molto equilibrato e di grande vivacità\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"\" title=\"Elemento modificato\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rado Kocjancic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52957889298766,"sku":"P3282S","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Rado_Malvasia_New.png?v=1757584477"},{"product_id":"langhe-chardonnay-bastia-2023-conterno-fantino","title":"Langhe Chardonnay Bastia 2023 | Conterno Fantino","description":"\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\"Bastìa\"\u003c\/b\u003e is clear proof that when Chardonnay is grown in the high lands of Monforte d’Alba, it can reach peaks of absolute nobility. This wine originates from vineyards situated between 300 and \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"194\"\u003e550 meters above sea level\u003c\/b\u003e, where steep slopes and sandy-silt soils ensure ideal drainage and extraordinary aromatic intensity. The vines, planted starting in 1990, benefit from the cool breezes of the high hills, maintaining a vibrant acidity that perfectly balances its significant structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eThe winemaking follows a protocol inspired by great Burgundian whites: whole-cluster pressing followed by both alcoholic and malolactic fermentation conducted entirely in \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"171\"\u003eFrench oak\u003c\/b\u003e. Aging continues in oak to enhance the complexity and silkiness of the palate. The result is a brilliantly golden Chardonnay with a complex bouquet of citrus, fresh butter, toasted hazelnuts, and mineral notes. On the palate, it is enveloping, deep, and characterized by an exceptionally long finish, capable of evolving beautifully for years in the bottle.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Fantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52979227853134,"sku":"P3295S","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/CF_Bastia.png?v=1756892656"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/collections\/bicchiere-vino-bianco.jpg?v=1588079642","url":"https:\/\/enotecadelponte.it\/en\/collections\/vini-bianchi\/langhe-bianco-doc.oembed","provider":"Enoteca del Ponte ","version":"1.0","type":"link"}