{"title":"Vini Biologici","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUna selezione di vini ottenuti da uve coltivate senza pesticidi né fertilizzanti chimici, nel pieno rispetto della natura. Autentici, sostenibili e ricchi di gusto: il piacere del vino in armonia con l’ambiente.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-longitude-larmandier-bernier","title":"Champagne Longitude 1er Cru Bdb | Larmandier - Bernier","description":"\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cheader class=\"entry-header\"\u003e\u003c\/header\u003e\n\u003cdiv class=\"entry-content\"\u003e\n\u003cp class=\"has-text-align-right\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Larmandier -Bernier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36888092115099,"sku":"P0324S","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-2025-12-12T144934.107.png?v=1765547409"},{"product_id":"champagne-ambonnay-grand-cru-blanc-de-noirs-eric-rodez","title":"Champagne Ambonnay Grand Cru Blanc de Noirs | Eric Rodez","description":"","brand":"Eric Rodez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36888091263131,"sku":"P0328S","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Rodez_BdN.png?v=1757511904"},{"product_id":"champagne-blanc-de-noirs","title":"Champagne Blanc de Noirs Brut | Fleury","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fleury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39332480123035,"sku":"P0563S","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senza_titolo_-_2025-09-18T111652.703.png?v=1758187054"},{"product_id":"barolo-bricco-rocche-2018-ceretto-1","title":"Barolo Bricco Rocche 2018 | Ceretto","description":"","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43536686219504,"sku":"P1459S","price":187.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-2025-09-03T151454.308.png?v=1756905311"},{"product_id":"chianti-classico-2020-fontodi","title":"Chianti Classico 2020 | Fontodi","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43726625603824,"sku":"P1635S","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Fontodi_Chianti.png?v=1757521235"},{"product_id":"champagne-entre-ciel-e-terre-francoise-bedel","title":"Champagne Entre Ciel e Terre","description":"","brand":"Francoise Bedel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46463943999822,"sku":"P1784S","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/products\/Myproject-1_67.png?v=1680274819"},{"product_id":"barolo-bricco-boschis-2019-mg-cavalotto","title":"Barolo Bricco Boschis 2019 MG | Cavallotto","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBarolo Bricco Boschis\u003c\/b\u003e è il vino bandiera della famiglia Cavallotto, un capolavoro di equilibrio che nasce nel cuore pulsante di Castiglione Falletto. Questo Barolo è il frutto dell'unione di tre vigne storiche situate all'interno dell'omonimo Cru: \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"251\"\u003eColle Sud Ovest, Punta Marcello e San Giuseppe\u003c\/b\u003e. È un vino che incarna perfettamente lo stile della cantina: potente, profondo, ma sempre guidato da una finezza tannica che ne permette la godibilità anche in giovane età.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eLa vinificazione segue la tradizione più rigorosa, con l'uso di \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"64\"\u003elieviti naturali\u003c\/b\u003e e macerazioni prolungate a cappello semisommerso (fino a 30 giorni). L'affinamento avviene in \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"175\"\u003ebotti di rovere di Slavonia per oltre 3 anni\u003c\/b\u003e, un passaggio fondamentale per plasmare un profilo organolettico complesso e fragrante. Al naso sprigiona profumi intensi e aperti, mentre al palato rivela una struttura magistrale e un'incredibile capacità di invecchiamento. Versatile a tavola, accompagna con eleganza carni rosse, formaggi stagionati e persino accostamenti audaci con il cioccolato.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46738589876558,"sku":"P1886S","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Cavallotto_BB.png?v=1756893290"},{"product_id":"barolo-classico-2019-ceretto","title":"Barolo 2019 | Ceretto","description":"","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47385550553422,"sku":"P2260S","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Ceretto_Classico.png?v=1758623832"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-le-safres-2021-clos-du-caillou","title":"Chateauneuf Du Pape Les Safres 2021 | Clos du Caillou","description":"","brand":"Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47408898933070,"sku":"P2264S","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-51.png?v=1702375123"},{"product_id":"dolcetto-dalba-2022-8-pari","title":"Dolcetto d'Alba 8Pari 2022 | 8Pari","description":"","brand":"8 Pari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47685153653070,"sku":"P2344S","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Myproject-1_81_67c1d1f3-ee58-44fb-9507-e23684b9a7fb.png?v=1708696501"},{"product_id":"vino-rosso-la-borgatta-borgatta","title":"Vino Rosso La Borgatta | Borgatta","description":"","brand":"Borgatta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47716717363534,"sku":"P2362S","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-80.png?v=1709309886"},{"product_id":"barolo-bricco-boschis-2020-cavallotto","title":"Barolo Bricco Boschis 2020 | Cavallotto","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBarolo Bricco Boschis\u003c\/b\u003e è il vino bandiera della famiglia Cavallotto, un capolavoro di equilibrio che nasce nel cuore pulsante di Castiglione Falletto. 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Questo Cru, situato a Castiglione Falletto, è celebre per la sua capacità di regalare vini dotati di una struttura imponente, ma contraddistinti da una dolcezza tannica che li rende sorprendentemente godibili anche in giovinezza. La filosofia di produzione è rigorosamente tradizionale: fermentazione con \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"400\"\u003elieviti naturali\u003c\/b\u003e, lunghissime macerazioni a cappello semisommerso (fino a 38 giorni) e un invecchiamento monumentale che va dai \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"528\"\u003e4 ai 5 anni in botti di rovere di Slavonia\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eIl profilo organolettico è un viaggio sensoriale in continua evoluzione: ai sentori iniziali di frutto rosso succoso si susseguono eleganti note floreali e, con il tempo, una speziatura nobile e complessa. Sebbene la sua morbidezza lo renda accessibile prima di altri cru, la sua attitudine all'invecchiamento è eccezionale. È un Barolo maestoso, capace di abbinamenti audaci: dalle classiche carni rosse e formaggi stagionati fino a sperimentazioni con crostacei grigliati o cioccolato fondente.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48040181858638,"sku":"P2493S","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Cavallotto_Vignolo.png?v=1756893566"},{"product_id":"barolo-riserva-san-giuseppe-2018-cavallotto","title":"Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe 2018 | Cavallotto","description":"","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48040183562574,"sku":"P2494S","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Cavallotto_SG.png?v=1756894028"},{"product_id":"barolo-riserva-san-giuseppe-2018-mg-cavallotto","title":"Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe 2018 MG | Cavallotto","description":"","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48040186970446,"sku":"P2495S","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/cavallotto-barolo-riserva-bricco-boschis-vigna-san-giuseppe-2016-magnum-1500-ml.png?v=1758191422"},{"product_id":"barolo-riserva-san-giuseppe-2018-dmg-cavallotto","title":"Barolo Riserva San Giuseppe 2018 DMG | Cavallotto","description":"","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48040187855182,"sku":"P2496S","price":730.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/MyPost_24_78c51ed9-1720-48a3-b54b-dc5fb041dbc1.png?v=1714756408"},{"product_id":"champagne-maceration-brut-rose-eric-rodez","title":"Champagne Maceration Ambonnay Grand Cru | Eric Rodez","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Eric Rodez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48297901261134,"sku":"P2574S","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senza_titolo_-_2025-09-18T113027.990.png?v=1758187861"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blanc-eric-rodez","title":"Champagne Ambonnay Gran Cru  Blanc de Blanc | Eric Rodez","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Eric Rodez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48298000515406,"sku":"P2575S","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/RODEZ_BdB.png?v=1757511764"},{"product_id":"chingin-la-jaja-2022-domaine-le-partage-gilles-berlioz","title":"Chignin La JaJa 2022 | Domaine Le Partage Gilles Berlioz","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Partage Gilles Berlioz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48487924400462,"sku":"P2621S","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo_9_cd7f41e2-e229-47d0-841e-1c912bc29134.png?v=1719392651"},{"product_id":"dolcetto-dalba-bricco-bastia-2023-conterno-fantino","title":"Dolcetto d'Alba Bricco Bastia 2023 | Conterno Fantino","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"3\"\u003e\"Bricco Bastia\"\u003c\/b\u003e è un Dolcetto d'alta quota che rompe gli schemi. Mentre questo vitigno viene solitamente piantato in zone più basse, Conterno Fantino ha scelto di coltivarlo sulla sommità della collina Bastìa a \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"214\"\u003e550 metri s.l.m.\u003c\/b\u003e, una delle altitudini più elevate di Monforte d’Alba. Le vigne del 1990, affondando in un terreno limoso e ricco di sabbia, beneficiano di una ventilazione costante e di un’escursione termica che esalta i profumi primari dell'uva, donando al vino una verticalità inaspettata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003ePer preservare l'integrità del frutto e la sua fragranza varietale, la vinificazione e l'affinamento avvengono esclusivamente in \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"129\"\u003eacciaio\u003c\/b\u003e. Il risultato è un Dolcetto di grande nobiltà e pulizia: il colore è un rubino intenso con vivaci riflessi violacei. Al naso sprigiona note croccanti di ciliegia marasca, piccoli frutti neri e la tipica nota di mandorla fresca. In bocca è asciutto, armonico e caratterizzato da un tannino vellutato che lo rende il compagno ideale per la tavola quotidiana e i piatti della tradizione langarola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Fantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48611122217294,"sku":"P2627S","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/CF_Dolcetto.png?v=1757499293"},{"product_id":"romagna-sangiovese-predappio-2022-chiara-condello","title":"Predappio 2022 | Chiara Condello","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"\" title=\"Elemento modificato\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chiara Condello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49236663107918,"sku":"P2721S","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/chiaracondello_rosso_ba2876cb-bab0-4213-a2d7-f702fe127738.png?v=1700761982"},{"product_id":"romagna-sangiovese-predappio-riserva-le-lucciole-2020-mg-chiara-condello","title":"Riserva Le Lucciole 2020 MG","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"\" title=\"Elemento modificato\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chiara Condello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49236673036622,"sku":"P2722S","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Myproject-1-51_3ab571f4-0670-4eb0-a970-89cf6400d9a1.png?v=1700762069"},{"product_id":"ole-rosso-di-valtellina-doc-2023-dirupi","title":"Olè Rosso di Valtellina 2023 | Dirupi","description":"","brand":"Dirupi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49268352155982,"sku":"P2736S","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/products\/Dirupi_Ol.png?v=1725978938"},{"product_id":"romagna-sangiovese-predappio-riserva-le-lucciole-2021-chiara-condello","title":"Le Lucciole Riserva 2021 | Chiara Condello","description":"","brand":"Chiara Condello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49294605877582,"sku":"P2748S","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Condello_Lucciole21.png?v=1726219144"},{"product_id":"barolo-mosconi-2020-chiara-boschisbarolo-mosconi-2020-chiara-boschis","title":"Barolo Mosconi 2020 | E. Pira - Chiara Boschis","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" title=\"Elemento modificato\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"E. 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Prodotto fin dal 1984, questo Nebbiolo nasce dai vigneti situati nel comune di \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"159\"\u003eMonforte d'Alba\u003c\/b\u003e, cuore pulsante della zona del Barolo. Le vigne, poste ad altitudini comprese tra i 300 e i 450 metri, affondano le radici in un terreno limoso arricchito da sabbia e calcare, godendo di esposizioni ideali che spaziano da Sud a Est.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eLa vinificazione rispecchia lo stile rigoroso e moderno della cantina: dopo la fermentazione in acciaio a temperatura controllata, il vino svolge la malolattica in \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"164\"\u003elegno\u003c\/b\u003e. L'affinamento, che combina l'uso del rovere francese e dell'acciaio, è studiato per esaltare la potenza tipica di Monforte senza rinunciare alla fragranza del frutto. Il Ginestrino è un Nebbiolo di grande carattere, capace di offrire una struttura importante e un’eleganza aristocratica, ponendosi come un vero e proprio \"piccolo Barolo\".\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Fantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49549502546254,"sku":"P2822S","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/CF_Barbera.png?v=1757437952"},{"product_id":"champagne-rose-de-saigne-emmanuel-brochet","title":"Champagne Rosè d' Assemblage Extra Brut","description":"","brand":"Emmanuel Brochet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49618294374734,"sku":"P2864S","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-2024-10-24T170406.993.png?v=1729782278"},{"product_id":"savennieres-roche-aux-moins-sans-soufre-2022-domaine-aux-moins","title":"Savennières Roche Aux Moins Sans Soufre 2022 | Domaine Aux Moins","description":"\u003cp\u003eChenin Blanc di grande carattere, proveniente dal celebre cru Roche aux Moines a Savennières. Vinificato senza aggiunta di solfiti, esprime note di frutta gialla matura, agrumi ed erbe aromatiche, con una spiccata mineralità. Al palato è teso, profondo e persistente, con un equilibrio elegante tra freschezza e struttura. 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Situato nel prestigioso cru Ginestra a Monforte d’Alba, questo vigneto gode di un’esposizione a Sud piena (\"Sorì\" in piemontese indica proprio il versante più soleggiato) e di un suolo bianco, calcareo e limoso. Le vigne, piantate tra il 1971 e il 1998, affondano le radici nelle celebri \u003ci data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"375\"\u003eMarne di Sant’Agata Fossili\u003c\/i\u003e, un terreno che conferisce al Nebbiolo una struttura monumentale unita a una finezza aromatica senza pari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eFin dalla sua prima annata nel 1982, questo Barolo si è distinto per la sua capacità di coniugare la forza tipica di Monforte con una complessità moderna. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita dalla malolattica e da un lungo affinamento in \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"291\"\u003erovere francese\u003c\/b\u003e. Il risultato è un vino di straordinaria ampiezza: un Barolo profondo, dai tannini nobili e vellutati, capace di sfidare i decenni evolvendo verso note balsamiche e speziate. Una produzione limitata di circa 12.000 bottiglie per un'eccellenza riconosciuta a livello internazionale.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Fantino","offers":[{"title":"2014","offer_id":50864342794574,"sku":"P3009S","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2015","offer_id":50864342827342,"sku":"P3010S","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/CF_Ginestra.png?v=1757435789"},{"product_id":"sp-68-bianco-2024-occhipinti","title":"SP 68 Bianco 2024 | Occhipinti","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"\" title=\"Elemento modificato\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl nome di una strada, per un vino che è un viaggio. Quello dei contadini che già tremila anni fa partivano dalle campagne con le anfore, e poi le botti, e dentro il frutto del loro lavoro, la fatica, la gioia ancora l’odore della terra. Il viaggio degli agricoltori, anche oggi diretti alla loro vigna, tra incontri e parole scambiate, sotto il cielo limpido degli Iblei.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Occhipinti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52680806760782,"sku":"P3145S","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senza_titolo_-_2025-09-18T105617.128.png?v=1758185802"},{"product_id":"fontanasanta-manzoni-bianco-2024-foradori","title":"Fontanasanta Manzoni Bianco 2024 | Foradori","description":"\u003cp\u003e\u003cspan title=\"Elemento modificato\" class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52715460067662,"sku":"P3160S","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-2024-06-04T104854.242.png?v=1717490976"},{"product_id":"vermentino-di-sardegna-doc-2024-pusole","title":"Pusole Bianco 2024 | Pusole","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"352\"\u003eLa Cantina Pusole si trova a Lotzorai, nel cuore dell’Ogliastra, e appartiene da quattro generazioni alla famiglia Pusole. Gli 11 ettari di vigneti, tra Lotzorai e Baunei, sono gestiti dai fratelli Roberto, Loredana e Lorenzo, che uniscono viticoltura, allevamento brado di suini e coltivazioni tradizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"354\" data-end=\"813\"\u003eI vitigni principali sono Cannonau rosso e bianco e Vermentino, coltivati con metodi tradizionali e sostenibili: alberello per il Cannonau, guyot per il Vermentino, su suoli sabbiosi e granitici lavorati a mano, senza pesticidi né irrigazione artificiale. L’ambiente naturale, protetto dal Gennargentu e arricchito dai fiumi Pramaera e Girasole, favorisce una viticoltura autentica. In cantina si utilizzano solo lieviti autoctoni e fermentazioni spontanee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"815\" data-end=\"993\"\u003eI vini, freschi e morbidi, riflettono il carattere della Sardegna, i profumi della macchia mediterranea e la volontà della famiglia Pusole di custodire tradizioni e territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Pusole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52726804021582,"sku":"P3163S","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Pusole_Bianco.png?v=1744896490"},{"product_id":"karamare-2023-pusole","title":"Karamare 2023 | Pusole","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"352\"\u003eLa Cantina Pusole si trova a Lotzorai, nel cuore dell’Ogliastra, e appartiene da quattro generazioni alla famiglia Pusole. 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Pira - Chiara Boschis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52861671899470,"sku":"P3218S","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/ChiaraBoschis_Mosconi.png?v=1758206323"},{"product_id":"barolo-via-nuova-2021-chiara-boschis","title":"Barolo Via Nuova 2021 | Chiara Boschis","description":"","brand":"E. Pira - Chiara Boschis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52861690020174,"sku":"P3219S","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/ChiaraBoschis_Vianuova.png?v=1758206494"},{"product_id":"barolo-cannubi-2021-chiara-boschis","title":"Barolo Cannubi 2021 | Chiara Boschis","description":"","brand":"E. 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È proprio questa varietà di suoli a regalare al vino la sua caratteristica freschezza e una complessità aromatica immediata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eLa scelta della cantina punta tutto sulla bevibilità e sul rispetto del frutto. Dopo una fermentazione in acciaio e cemento, il Campale affina per \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"147\"\u003e12 mesi\u003c\/b\u003e con una gestione del legno molto discreta: metà della massa riposa in cemento per preservare la fragranza, mentre l'altra metà matura tra botti grandi e barrique di terzo passaggio. Il risultato è un rosso \"di pronta beva\" ma con una grande personalità, capace di coniugare la struttura tipica toscana con una spiccata scorrevolezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Colombaio di Santa Chiara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52883317588302,"sku":"P3229S","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senza_titolo_-_2025-09-10T173841.320.png?v=1757518776"},{"product_id":"il-colombaio-rosso-igt-2020-il-colombaio-di-santa-chiara","title":"Il Colombaio Rosso IGT 2020","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"3\"\u003eColombaio\u003c\/b\u003e è l’essenza stessa della filosofia produttiva della famiglia Logi: un Sangiovese in purezza che nasce dal desiderio di misurarsi con la nobiltà del vitigno principe della Toscana, interpretandolo però attraverso il filtro unico dei suoli di San Gimignano. Questo IGT Toscana Rosso, prodotto in sole \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"312\"\u003e3.300 bottiglie\u003c\/b\u003e, proviene da vigneti situati tra i 330 e i 360 metri s.l.m., dove terreni di medio impasto, ricchi di scheletro e calcare, conferiscono al vino una struttura di rara tempra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eLa cura artigianale è totale: dopo una selezione rigorosa in vigna, la vinificazione avviene tra acciaio e cemento per una macerazione di 20 giorni. Segue un importante affinamento di \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"184\"\u003e24 mesi in barriques nuove\u003c\/b\u003e, un periodo necessario per affinare la potenza del Sangiovese e arricchirlo di sfumature terziarie. Il riposo finale di un anno in bottiglia prima della messa in commercio assicura che ogni bottiglia di Colombaio arrivi al calice con una personalità complessa, carnosa e profondamente avvolgente.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Colombaio di Santa Chiara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52883438141774,"sku":"P3230S","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senza_titolo_-_2025-09-10T183236.536.png?v=1757521975"},{"product_id":"vernaccia-di-san-gimignano-campo-della-pieve-docg-2023-il-colombaio-di-santa-chiara","title":"Vernaccia di San Gimignano Campo della Pieve DOCG 2023","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"3\"\u003eCampo della Pieve\u003c\/b\u003e è una Vernaccia di San Gimignano DOCG che sfida i pregiudizi sui bianchi toscani, offrendo un'interpretazione di straordinaria densità e longevità. Nato da agricoltura biologica certificata su vigneti situati tra i 330 e i 360 metri s.l.m., questo vino trae la sua forza da un terreno sabbioso e calcareo, ricchissimo di scheletro e fossili marini. È proprio questa eredità ancestrale del suolo a donare al vino quella sapidità minerale che ne costituisce la spina dorsale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eLa filosofia produttiva si affida alla pazienza: dopo una pressatura soffice a grappolo intero e una \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"101\"\u003efermentazione spontanea in vasche di cemento\u003c\/b\u003e, il vino affina per ben \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"170\"\u003e18 mesi sulla feccia nobile\u003c\/b\u003e. Questo lungo riposo permette alla Vernaccia di spogliarsi delle spigolosità giovanili per acquisire un portamento elegante e rigoroso, trasformandosi in un bianco complesso e materico, prodotto in appena \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"403\"\u003e7.000 bottiglie\u003c\/b\u003e per anno.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Colombaio di Santa Chiara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52883718799694,"sku":"P3231S","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Colombaio_Vernaccia.png?v=1757519815"},{"product_id":"il-colombaio-rosso-igt-bacicolo-2022-il-colombaio-di-santa-chiara","title":"Bacicolo 2022 | Il Colombaio di Santa Chiara","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBacicolo\u003c\/b\u003e rappresenta una sfida vinta dalla famiglia Logi: quella di elevare il Cabernet Franc, vitigno internazionale, in un terroir storicamente vocato alla Vernaccia. Prodotto in tiratura limitatissima (solo \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"213\"\u003e2.000 bottiglie\u003c\/b\u003e), questo vino nasce da un vigneto situato a 360 metri s.l.m. su suoli sabbiosi e profondamente calcarei, ricchi di fossili marini. Questa particolare composizione del terreno, unita alla coltivazione biologica, conferisce al vitigno una verticalità e una finezza fuori dal comune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eIn cantina, la vinificazione in cemento mira a preservare la purezza del frutto, mentre il successivo affinamento di \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"117\"\u003e12 mesi in barriques\u003c\/b\u003e (metà nuove e metà di secondo passaggio) permette di domare l'energia del Cabernet Franc, donandogli una struttura setosa e una complessità speziata. Il Bacicolo non è solo un vino potente, ma un rosso dinamico che sceglie l'eleganza e l'equilibrio come sua firma stilistica, completando il percorso con un ulteriore anno di riposo in bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Colombaio di Santa Chiara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52883767394638,"sku":"P3232S","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senza_titolo_-_2025-09-10T182939.219.png?v=1757521815"},{"product_id":"nero-davola-argille-di-tagghia-via-2023-centopassi","title":"Nero d'Avola Argille di Tagghia Via 2023 | Centopassi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" title=\"Elemento modificato\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Centopassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52978442043726,"sku":"P3293S","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Centopassi_NeroDavola.png?v=1765895155"},{"product_id":"langhe-chardonnay-bastia-2023-conterno-fantino","title":"Langhe Chardonnay Bastia 2023 | Conterno Fantino","description":"\u003cp\u003e\u003cspan title=\"Elemento modificato\" class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"3\"\u003e\"Bastìa\"\u003c\/b\u003e è la dimostrazione di come lo Chardonnay, se coltivato nelle alte terre di Monforte d’Alba, possa raggiungere vette di assoluta nobiltà. Questo vino nasce da vigneti situati tra i 300 e i \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"200\"\u003e550 metri di altitudine\u003c\/b\u003e, dove la forte pendenza e un suolo limoso ricco di sabbia garantiscono un drenaggio ideale e un'intensità aromatica straordinaria. Le vigne, piantate a partire dal 1990, beneficiano delle correnti fresche dell'alta collina, mantenendo una acidità vibrante che bilancia una struttura importante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eLa vinificazione segue un protocollo ispirato ai grandi bianchi borgognoni: pressatura dell'uva intera e fermentazione (sia alcolica che malolattica) condotte interamente in \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"174\"\u003elegno di rovere francese\u003c\/b\u003e. L'affinamento prosegue in legno per esaltare la complessità e la setosità del sorso. Il risultato è uno Chardonnay dal colore dorato brillante, con un bouquet complesso di agrumi, burro fresco, nocciola tostata e note minerali. Al palato è avvolgente, profondo e caratterizzato da una persistenza lunghissima, capace di evolvere magnificamente per anni in bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Fantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52979227853134,"sku":"P3295S","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/CF_Bastia.png?v=1756892656"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/collections\/enoteca-del-ponte-chi-siamo-blocco6.jpg?v=1757004213","url":"https:\/\/enotecadelponte.it\/collections\/vini-biologici.oembed?page=3","provider":"Enoteca del Ponte ","version":"1.0","type":"link"}