{"title":"New products","description":null,"products":[{"product_id":"barolo93","title":"Barolo del Comune di Serralunga 2021 | Ettore Germano","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBarolo del Comune di Monforte d'Alba\u003c\/b\u003e è una sintesi fedele della potenza e dell'eleganza che caratterizzano questo celebre terroir. Prodotto da vigneti di circa 15 anni situati tra i 330 e i 400 metri di altitudine, nasce su terreni argilloso-calcarei impreziositi da sedimentazioni sabbiose. La lunga macerazione sulle bucce e un affinamento di 18-24 mesi in botti di rovere di diversa capacità donano al vino una struttura importante, senza mai rinunciare alla finezza espressiva che solo il Nebbiolo sa offrire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDi un rosso granato intenso e brillante, rivela un bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie dolci e sottobosco, con eleganti sfumature balsamiche. Al palato è pieno e strutturato: i tannini decisi ma vellutati avvolgono il sorso, mentre una piacevole acidità dona equilibrio e freschezza, conducendo verso un finale lungo e persistente con ritorni fruttati e speziati.\u003c\/p\u003e","brand":"Ettore Germano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36888124489883,"sku":"P0219S","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-2026-04-14T161331.733.png?v=1776176030"},{"product_id":"champagne-longitude-larmandier-bernier","title":"Champagne Longitude 1er Cru Bdb | Larmandier - Bernier","description":"\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cheader class=\"entry-header\"\u003e\u003c\/header\u003e\n\u003cdiv class=\"entry-content\"\u003e\n\u003cp class=\"has-text-align-right\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Larmandier -Bernier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36888092115099,"sku":"P0324S","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-2025-12-12T144934.107.png?v=1765547409"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-pol-roger","title":"Champagne Brut Reserve | Pol Roger","description":"","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36888091459739,"sku":"P0326S","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/PolRoger_Reserve.png?v=1758616260"},{"product_id":"champagne-ambonnay-grand-cru-blanc-de-noirs-eric-rodez","title":"Champagne Ambonnay Grand Cru Blanc de Noirs | Eric Rodez","description":"","brand":"Eric Rodez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36888091263131,"sku":"P0328S","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Rodez_BdN.png?v=1757511904"},{"product_id":"barolo-serra-denari-2016","title":"Barolo Serradenari 2017","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giulia Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37085104046235,"sku":"P0391S","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Giulia_Serradenari.png?v=1759414580"},{"product_id":"bitter-erba-volant","title":"Bitter | Erba Volant","description":"\u003cp\u003eIl Bitter di Erba Volant è un liquore d'autore che celebra la grande scuola piemontese dei tradizionali spirits da aperitivo. Con un grado alcolico bilanciato (25% vol.) e un affascinante, brillante \u003cb\u003ecolore rosso\u003c\/b\u003e, questo elisir nasce da un infuso completamente naturale di erbe aromatiche, radici e frutti sapientemente selezionati. Anche in questa ricetta, il vero elemento d'élite e firma inconfondibile del produttore è l'utilizzo del \u003cb\u003eCardo Gobbo di Nizza Monferrato\u003c\/b\u003e, un'eccellenza agricola locale che dona una sfumatura amaricante, profonda e squisitamente territoriale, introvabile nei prodotti industriali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl profilo aromatico si sviluppa su un'architettura botanica complessa, dove pilastri classici dell'erboristeria come la genziana, la china e la liquirizia incontrano la golosa freschezza della \u003cb\u003eciliegia selvatica\u003c\/b\u003e. La filosofia di Erba Volant si esprime nella purezza dell'infusione: nessuna scorciatoia chimica, ma un sapiente gioco di contrasti in cui la dolcezza iniziale dello zucchero e dell'alcol viene immediatamente tesa e slanciata da un'anima fiera, tonica ed elegantemente amara, ideale per risvegliare il palato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Tecnica in Sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCategoria:\u003c\/b\u003e Bitter \/ Liquore dolce-amaro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProvenienza:\u003c\/b\u003e Piemonte (Italia).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 25% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngredienti Principali:\u003c\/b\u003e Alcool, zucchero, acqua distillata, infuso naturale di genziana, china, liquirizia, ciliegia selvatica e Cardo Gobbo di Nizza Monferrato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e Rosso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Erba Volant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37355401937051,"sku":"P0457S","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-12maggio2026alleore15.30.53_20.png?v=1781877279"},{"product_id":"vermouth-di-torino-erba-volant","title":"Vermouth di Torino | Erba Volant","description":"\u003cp\u003eIl Vermouth di Torino di Erba Volant rappresenta un'interpretazione magistrale e profondamente territoriale del classico aperitivo piemontese. Con un grado alcolico impeccabilmente calibrato (16% vol.) e un affascinante \u003cb\u003ecolore giallo dorato con riflessi ambrati\u003c\/b\u003e, questo elisir nasce da una solida e raffinata base di vino arricchita da zucchero, alcool e un infuso completamente naturale di erbe e radici selezionate. Il vero elemento d'élite e firma inconfondibile della ricetta è l'inclusione del celebre \u003cb\u003eCardo Gobbo di Nizza Monferrato\u003c\/b\u003e, un presidio orticolo locale che dona al Vermouth un carattere fiero, profondo e unico nel panorama internazionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa filosofia produttiva di Erba Volant rifiuta le scorciatoie industriali per inseguire una straordinaria pulizia esecutiva e una nitida trasparenza espressiva. Nel calice, la complessità botanica non serve a mascherare la materia prima, bensì a esaltarla: la dolcezza iniziale dello zucchero viene immediatamente bilanciata e raddrizzata da un'architettura officinale sontuosa, dove pilastri storici della liquoristica come l'assenzio incontrano la carezza vellutata della camomilla e della vaniglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Tecnica in Sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCategoria:\u003c\/b\u003e Vermouth di Torino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProvenienza:\u003c\/b\u003e Piemonte (Italia).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 16% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngredienti Principali:\u003c\/b\u003e Vino, Alcool, zucchero, acqua, infuso alcolico di erbe e radici (tra cui assenzio, quassia amara, rabarbaro, genziana, vaniglia, camomilla) e Cardo Gobbo di Nizza Monferrato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e Giallo dorato con riflessi ambrati.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Erba Volant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37355412488347,"sku":"P0458S","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-12maggio2026alleore15.30.53_19.png?v=1781877184"},{"product_id":"amaro-succi-erba-volant","title":"Amaro Succi | Erba Volant","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eL'Amaro \"Succi\" di Erba Volant è un liquore dolce e tonico di straordinaria complessità,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e che affonda le sue radici nella gloriosa tradizione erboristica del Piemonte.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Questo elisir si presenta come un amaro d'alta scuola a pieno grado alcolico (40% vol.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e),\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e incentrato sulla purezza e sulla macerazione di botaniche selezionate con cura artigianale.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Il vero elemento d'élite e segno distintivo della ricetta è l'inclusione del celebre \u003c\/span\u003e\u003cb class=\"\"\u003eCardo Gobbo di Nizza Monferrato\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e un'eccellenza orticola piemontese che dona al liquore una nota elegantemente amaricante,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e profonda e unica nel suo genere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eIl processo produttivo si basa su un infuso completamente naturale di erbe aromatiche,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e radici e cortecce pregiate,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e tra cui spiccano la salvia,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e il timo,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e il rabarbaro e la genziana.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Visivamente affascinante grazie al suo \u003c\/span\u003e\u003cb class=\"\"\u003ecolore bruno intenso\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e l'Amaro \"Succi\" rifiuta qualsiasi aromatizzazione artificiale.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e La filosofia di Erba Volant emerge intatta nel calice:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e creare un liquore ricco,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e strutturato e poliedrico,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e capace di bilanciare alla perfezione la dolcezza iniziale dell'alcol con una spinta digestiva,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e fresca e balsamica di rara persistenza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Tecnica in Sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCategoria:\u003c\/b\u003e Liquore dolce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProvenienza:\u003c\/b\u003e Piemonte (Italia).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 40% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngredienti Principali:\u003c\/b\u003e Alcool, zucchero, acqua distillata, infuso naturale di erbe (salvia, timo, rabarbaro, genziana, Cardo Gobbo di Nizza Monferrato).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e Bruno intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Erba Volant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37355465638043,"sku":"P0459S","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-12maggio2026alleore15.30.53_13.png?v=1781863784"},{"product_id":"house-of-7-gin-foglino-7","title":"House of 7 Gin | Erba Volant","description":"\u003cp\u003eIl Gin \"House of 7\" è un distillato sartoriale di straordinaria finezza, nato nel cuore di Castel Boglione, in Piemonte. Prodotto dalla celebre realtà Foglino 7 sotto la linea Erba Volant, questo gin a pieno grado (45% vol.) rappresenta un ponte perfetto tra la tradizione dei London Dry e l'incredibile biodiversità del territorio piemontese. Il nome \"House of 7\" evoca una sinfonia di botaniche selezionate, dove elementi classici del distillato incontrano gemme rare e presìdi piemontesi d'eccellenza, capaci di regalare al sorso un'identità territoriale inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vero elemento d'élite della ricetta è l'inclusione del celebre \u003cb\u003eCardo Gobbo di Nizza Monferrato\u003c\/b\u003e, un'eccellenza agricola locale che dona al gin una sfumatura amaricante e profonda del tutto inedita. Accanto al cardo, la freschezza balsamica del \u003cb\u003eginepro\u003c\/b\u003e si intreccia alla dolcezza floreale dei \u003cb\u003efiori d'acacia\u003c\/b\u003e e del \u003cb\u003esambuco\u003c\/b\u003e, mentre la \u003cb\u003escorza di mandarino\u003c\/b\u003e regala una sferzata agrumata e solare. Il tocco speziato e vibrante del \u003cb\u003epepe rosa\u003c\/b\u003e (Pink Pepper) e una selezione di erbe locali tenute rigorosamente segrete completano un quadro aromatico di monumentale equilibrio e precisione stilistica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Tecnica in Sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCategoria:\u003c\/b\u003e Gin Artigianale \/ Distilled Gin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Foglino 7 (Linea Erba Volant).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProvenienza:\u003c\/b\u003e Castel Boglione, Piemonte (Italia).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 45% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBotaniche Principali:\u003c\/b\u003e Ginepro, Fiori di Sambuco, Scorza di Mandarino, Fiori d'Acacia, Pepe Rosa, Cardo Gobbo di Nizza Monferrato, erbe locali segrete.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Erba Volant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37355753439387,"sku":"P0460S","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-12maggio2026alleore15.30.53_22.png?v=1781877449"},{"product_id":"wolfrest-gin-wolfrest","title":"Wolfrest Gin","description":"\u003cbr\u003e","brand":"Wolfrest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37355843780763,"sku":"P0461S","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/products\/Wolfrest_Gin.png?v=1608564927"},{"product_id":"yann-alexandre","title":"Champagne Sous le Rose Blanc de Noir | Yann Alexandre","description":"","brand":"Yann Alexandre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37355939627163,"sku":"P0463S","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/products\/Alexandre_Champagne.png?v=1608567062"},{"product_id":"barolo-chinato","title":"Barolo Chinato | Cappellano","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEra era sul finire dell'800 quando Giuseppe Cappellano, farmacista di Serralunga d’Alba con bottega a Torino, mise a punto la ricetta originale del Barolo Chinato, proponendo come “lenimento medicamentoso e antimalarico” quello che presto sarebbe diventato uno dei classici dell’enologia italiana. Parliamo di \u003c\/span\u003e\u003cem\u003ericetta\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e e non di \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eformula\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e perché questo grande vino aromatico da meditazione è figlio di una sapienza artigianale, tramandata nella nostra famiglia di generazione in generazione, che ha molto a che vedere con la conoscenza della terra e con la cultura contadina. Il procedimento per la sua preparazione è noto – al Barolo già invecchiato si aggiungono estratto di china calissaia miscelata con altre erbe aromatiche, zucchero e alcool – mentre l’elenco delle spezie utilizzate per l’aromatizzazione resta segreto. L’equilibrio dei contrasti, la complessità gusto–olfattiva e una persistenza interminabile fanno il fascino di un vino seducente come pochi altri, in grado di reggere un abbinamento quasi impossibile come quello con il cioccolato fondente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cappellano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38003173130395,"sku":"P0527S","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senza_titolo_-_2025-09-18T120207.607.png?v=1758189741"},{"product_id":"champagne-blanc-de-noirs","title":"Champagne Blanc de Noirs Brut | Fleury","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fleury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39332480123035,"sku":"P0563S","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senza_titolo_-_2025-09-18T111652.703.png?v=1758187054"},{"product_id":"champagne-zero-brut-nature-tarlant","title":"Champagne Zero Brut Nature | Tarlant","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tarlant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39332617486491,"sku":"P0565S","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/products\/MyPost_22.png?v=1663927549"},{"product_id":"americano-succi","title":"Americano Succi | Erba Volant","description":"\u003cp\u003eL'Americano \"Succi\" di Erba Volant è un liquore dolce e tonico di straordinaria complessità, che affonda le sue radici nella gloriosa tradizione erboristica del Piemonte. A dispetto del nome, che evoca i classici aperitivi a base vino, questo elisir si presenta come un liquore d'alta scuola a pieno grado alcolico (40% vol.), incentrato sulla purezza e sulla macerazione di botaniche selezionate con cura artigianale. Il vero elemento d'élite e segno distintivo della ricetta è l'inclusione del celebre \u003cb\u003eCardo Gobbo di Nizza Monferrato\u003c\/b\u003e, un'eccellenza orticola piemontese che dona al liquore una nota elegantemente amaricante, profonda e unica nel suo genere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl processo produttivo si basa su un infuso completamente naturale di erbe aromatiche, radici e cortecce pregiate, tra cui spiccano la salvia, il timo, il rabarbaro e la genziana. Visivamente affascinante grazie al suo \u003cb\u003ecolore bruno intenso\u003c\/b\u003e, l'Americano \"Succi\" rifiuta qualsiasi aromatizzazione artificiale. La filosofia di Erba Volant emerge intatta nel calice: creare un liquore ricco, strutturato e poliedrico, capace di bilanciare alla perfezione la dolcezza iniziale dell'alcol con una spinta digestiva, fresca e balsamica di rara persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Tecnica in Sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCategoria:\u003c\/b\u003e Liquore dolce \/ Elisir botanico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProvenienza:\u003c\/b\u003e Piemonte (Italia).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 40% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngredienti Principali:\u003c\/b\u003e Alcool, zucchero, acqua distillata, infuso naturale di erbe (salvia, timo, rabarbaro, genziana, Cardo Gobbo di Nizza Monferrato).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e Bruno intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Erba Volant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40296956199067,"sku":"P0747S","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-12maggio2026alleore15.30.53_21.png?v=1781877394"},{"product_id":"clos-de-la-roche-2019","title":"Clos de la Roche 2019 | Domaine Pierre Amiot et Fils","description":"","brand":"Domaine Pierre Amiot et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40380102803611,"sku":"P0754S","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/amiot-clos-roche.png?v=1757158786"},{"product_id":"champagne-bdn-brut","title":"Champagne BdN Brut | Alain Couvreur","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan class=\"\" title=\"Elemento modificato\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" title=\"Elemento modificato\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Alain Couvreur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42005835350256,"sku":"P0919S","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/products\/couvreur_BdN.png?v=1663928198"},{"product_id":"champagne-zero-brut-nature-mg","title":"Champagne Zero Brut Nature MG | Tarlant","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tarlant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42005889679600,"sku":"P0922S","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/products\/MyPost_22_4ce9cc1b-be73-4044-904a-774e43790b5d.png?v=1637425574"},{"product_id":"copia-del-grappa-di-barbaresco","title":"Grappa di Barbaresco | Produttori Del Barbaresco","description":"\u003cdiv class=\"entry-content-scheda-prodotto\"\u003e\n\u003cp\u003eA Barbaresco le vinacce, dopo la fermentazione, sono separate dal vino e pressate solo leggermente, arrivando in distilleria ancora umide e cariche degli aromi dell’uva. Non c’è stoccaggio, ma la distillazione avviene subito, nell’arco di qualche ora, così da mantenere intatta la freschezza degli aromi stessi. L’alambicco lavora sottovuoto, estraendo l’alcool prezioso già a 75° centigradi anziché 100°, un processo più delicato per un prodotto più elegante. 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il vino bandiera della famiglia Cavallotto, un capolavoro di equilibrio che nasce nel cuore pulsante di Castiglione Falletto. Questo Barolo è il frutto dell'unione di tre vigne storiche situate all'interno dell'omonimo Cru: \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"251\"\u003eColle Sud Ovest, Punta Marcello e San Giuseppe\u003c\/b\u003e. È un vino che incarna perfettamente lo stile della cantina: potente, profondo, ma sempre guidato da una finezza tannica che ne permette la godibilità anche in giovane età.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eLa vinificazione segue la tradizione più rigorosa, con l'uso di \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"64\"\u003elieviti naturali\u003c\/b\u003e e macerazioni prolungate a cappello semisommerso (fino a 30 giorni). L'affinamento avviene in \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"175\"\u003ebotti di rovere di Slavonia per oltre 3 anni\u003c\/b\u003e, un passaggio fondamentale per plasmare un profilo organolettico complesso e fragrante. Al naso sprigiona profumi intensi e aperti, mentre al palato rivela una struttura magistrale e un'incredibile capacità di invecchiamento. Versatile a tavola, accompagna con eleganza carni rosse, formaggi stagionati e persino accostamenti audaci con il cioccolato.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46738589876558,"sku":"P1886S","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Cavallotto_BB.png?v=1756893290"},{"product_id":"daje-tempo-marche-bianco-igt-2020-sparapani-frati-bianchi","title":"Daje Tempo Marche Bianco 2020 | Sparapani Frati Bianchi","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDaje Tempo, questo vino vuol essere uno sguardo alle tradizionali tecniche di vinificazione che si realizzavano in tempi passati riviste con conoscenze enologiche attuali. La macerazione sulle bucce regala un colore giallo dorato, profumi di erbe aromatiche ed un palato pieno di note di pesca, albicocca matura ed un retrogusto di frutta secca. Il nome riporta a” quell’usanza antica”, ormai quasi persa nei giorni attuali, a non avere fretta, saper aspettare , avere pazienza , prendersi il proprio tempo e di concederlo agli altri. Il vino come noi ha bisogno di tempo, per crescere, maturare e dare il meglio di sé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sparapani Frati Bianchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46778633453902,"sku":"P1916S","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senza_titolo_-_2025-09-11T114337.202.png?v=1757583837"},{"product_id":"barolo-del-comune-di-verduno-2019-mg-fratelli-alessandria","title":"Barolo del Comune di Verduno 2019 MG","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBarolo del Comune di Verduno\u003c\/b\u003e è un inno alla grazia e alla particolarità aromatica del terroir verdunese. Frutto di un sapiente assemblaggio di vigneti prestigiosi come \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"171\"\u003ePisapola, Campasso, Riva Rocca, Boscatto e Rocche dell'Olmo\u003c\/b\u003e, questo vino rappresenta l'anima collettiva di una terra unica. Qui, i terreni calcarei tendenti al limoso e le esposizioni prevalentemente a Est e Sud-Est donano al Nebbiolo una verticalità e una freschezza inconfondibili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eLa famiglia Alessandria, custode della tradizione di Verduno, adotta una vinificazione rispettosa e paziente: una macerazione di circa 30 giorni precede una maturazione di \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"172\"\u003e3 anni in botti di rovere di Slavonia e francese\u003c\/b\u003e. Il percorso si completa con un passaggio in acciaio e almeno 6 mesi di riposo in bottiglia. Prodotto per la prima volta con l'annata 2017, questo Barolo si distingue per un profilo sensoriale sottile ed elegante, capace di raccontare il lato più \"gentile\" e speziato della denominazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46785920368974,"sku":"P1922S","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Alessandria_Comune.png?v=1757428704"},{"product_id":"langhe-rosso-solo-per-amore-2021-sori-della-sorba","title":"Langhe Rosso Solo per Amore 2021 | Sorì della Sorba","description":"","brand":"Sorì della Sorba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46832778084686,"sku":"P1964S","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Myproject-1-4_9d9e4d81-dd52-4d62-830a-7230e54d0108.png?v=1688136143"},{"product_id":"dom-perignon-2013-astucciato-moet-et-chandon","title":"Champagne Dom Perignon 2013 Astucciato","description":"","brand":"Moet et Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46861613531470,"sku":"P1969S","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senza_titolo_-_2025-09-23T104538.360.png?v=1758617159"},{"product_id":"barbaresco-riserva-asili-2017","title":"Barbaresco Riserva Asili 2017","description":"","brand":"Ca' Del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47026464162126,"sku":"P2003S","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo_6.png?v=1694011006"}],"url":"https:\/\/enotecadelponte.it\/collections\/new-collection.oembed?page=2","provider":"Enoteca del Ponte ","version":"1.0","type":"link"}