{"title":"Barbaresco del Giorno","description":"","products":[{"product_id":"barbaresco-roncaglie-2021-poderi-colla","title":"Barbaresco Roncaglie 2021 | Poderi Colla","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"3\"\u003eRoncaglie\u003c\/b\u003e non è solo un vigneto, è un pilastro della storia del Barbaresco. Riconosciuto da sempre dalla saggezza contadina come uno dei siti più vocati in assoluto, il Roncaglie vanta una reputazione storica che precede le moderne classificazioni. Le uve che nascono in questa Tenuta hanno sempre goduto di un valore superiore, grazie alla capacità naturale di questi terreni di offrire raccolti equilibrati e perfetti in ogni annata, conferendo al vino un'eleganza e un'armonia che sono il marchio di fabbrica di questo cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eLa vinificazione rispetta rigorosamente questa vocazione: macerazione di 12\/15 giorni a 30°C, fermentazione malolattica completata prima dell'inverno e un affinamento di \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"170\"\u003e12\/14 mesi in botti di rovere di Slavonia\u003c\/b\u003e. Questo processo preserva l'esuberanza aromatica del Nebbiolo, trasformandola in un'esperienza sensoriale avvolgente che invita alla meditazione e al piacere della tavola.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Colla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49270489743694,"sku":"P2742S","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Colla_Roncaglie.png?v=1777544432"},{"product_id":"barbaresco-2022-castello-di-verduno","title":"Barbaresco DOCG 2022 | Castello di Verduno","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta versione di Barbaresco si compone di una selezione di uve provenienti da vigne situate nelle sottozone Rabajà bass e Faset. Un vino ricco e delicato nella componente aromatica, in perfetto equilibrio tra eleganza ed intensità. Un Barbaresco in grado di emozionare e di essere apprezzato per la sua immediata bevibilità e piacevolezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Verduno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52759003070798,"sku":"P3173S","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senza_titolo_-_2025-09-24T165438.145.png?v=1758725698"},{"product_id":"barbaresco-serraboella-2020-bera","title":"Barbaresco Serraboella 2020 | Bera","description":"","brand":"Bera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52821119828302,"sku":"P3204S","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Bera_serraboella.png?v=1746712511"},{"product_id":"barbaresco-docg-2022-albino-rocca","title":"Barbaresco DOCG 2022 | Albino Rocca","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto Barbaresco senza altre menzioni nasce dalla vinificazione in assemblaggio delle uve Nebbiolo delle vigne più giovani dell’azienda, situate qua e là nella zona del Barbaresco. Nasce un vino dai caratteri eleganti, meno propenso alla longevità e con molteplici occasioni di consumo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Albino Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54846732435790,"sku":"P3428S","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-2025-09-19T113700.048.png?v=1758274683"},{"product_id":"barbaresco-docg-2022-produttori-del-barbaresco","title":"Barbaresco DOCG 2022 | Produttori del Barbaresco","description":"","brand":"Produttori Del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54914878996814,"sku":"P3497S","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Produttori_Barbaresco.png?v=1759402271"},{"product_id":"barbaresco-montestefano-2022-la-ca-nova","title":"Barbaresco Montestefano 2022 | La Cà Nova","description":"","brand":"La cà nova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54943985500494,"sku":"P3505S","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-2025-10-08T102155.731.png?v=1759911796"},{"product_id":"barbaresco-montefico-bric-mentina-2022-la-ca-nova","title":"Barbaresco Montefico Bric Mentina 2022 | La Cà Nova","description":"","brand":"La cà nova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54943987466574,"sku":"P3506S","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-2025-10-08T102804.388.png?v=1759912098"},{"product_id":"barbaresco-docg-2022-la-ca-nova","title":"Barbaresco DOCG 2022 | La Cà Nova","description":"","brand":"La cà nova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54943988121934,"sku":"P3507S","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-2025-10-08T103112.504.png?v=1759912283"},{"product_id":"barbaresco-docg-2022-cortese","title":"Barbaresco 2022 | Cortese","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna classica interpretazione della denominazione. D\u003c\/span\u003ea alcune selezionate parcelle nasce un BARBARESCO che riflette a pieno la denominazione: freschezza, mineralità, complessità ed ottima beva.\u003c\/p\u003e","brand":"Cortese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55030462054734,"sku":"P3545S","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-2025-10-23T103029.952_d87877c8-0d56-4f97-bbd3-9cd5251f4ee7.png?v=1761208455"},{"product_id":"barbaresco-docg-2022-prunotto","title":"Barbaresco 2022 | Prunotto","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl Barbaresco di Prunotto nasce dai vigneti nella zona di Barbaresco, Treiso e Neive, dall’espressione più elegante del Nebbiolo. Un vino aristocratico ma accessibile e piacevole, dall’affinamento in botti grandi di diverse dimensioni per esaltarne l’armonia e la morbidezza al palato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl Barbaresco 2022 si presenta di un colore rosso granato. Al naso è fine ed elegante: sensazioni floreali di rosa e viola si uniscono a note di sottobosco e ad aromi fruttati di lamponi, frutti rossi e more. Completano il bouquet sentori di tabacco dolce, liquirizia, pepe nero accompagnati da note balsamiche. Al palato è elegante, pieno, vellutato e contraddistinto da un retrogusto persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55039659835726,"sku":"P3560S","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Prunotto_Barbaresco.png?v=1765898367"},{"product_id":"barbaresco-rizzi-2022-rizzi","title":"Barbaresco Rizzi 2022 | Rizzi","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBarbaresco Rizzi\u003c\/b\u003e è il cuore pulsante e la bandiera della cantina, un vino che dal 1974 incarna perfettamente lo stile aziendale: una ricerca costante di \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"156\"\u003eeleganza, purezza e classicità\u003c\/b\u003e. Questo Barbaresco nasce dagli appezzamenti più vocati dell’omonimo Cru Rizzi, una sottozona storica di Treiso dove la complessità del terreno (marne calcaree con venature sabbiose) e le diverse altitudini (fino a 310 metri) donano al vino un equilibrio naturale straordinario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eLa vinificazione è meticolosa, con macerazioni di 3-4 settimane, seguite da un affinamento di \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"94\"\u003e12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia\u003c\/b\u003e e un ulteriore riposo di 6-9 mesi in vasche di cemento. Questo passaggio tradizionale permette al vino di armonizzarsi, dando vita a un calice dove la freschezza del frutto e le note intense di sottobosco convivono con una struttura capace di sfidare il tempo. È un Barbaresco capace di essere immediato ma profondamente longevo, ideale per chi cerca l'anima più autentica di Treiso.\u003c\/p\u003e","brand":"Rizzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59399275118926,"sku":"P3755S","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/rizzi_Rizzi.png?v=1757434651"},{"product_id":"barbaresco-docg-2021-cantina-del-pino","title":"Barbaresco DOCG 2021 | Cantina del Pino","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"\" title=\"Elemento modificato\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eIl \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"3\"\u003eBarbaresco Classico\u003c\/b\u003e di Cantina del Pino è la voce più pura e autentica di questa prestigiosa denominazione. Prodotto interamente da uve Nebbiolo coltivate sulle colline che dominano il borgo di Barbaresco, questo vino riflette la filosofia artigianale della cantina, che privilegia la finezza alla mera esibizione di potenza. Ogni bottiglia è il risultato di una selezione meticolosa, volta a catturare l'anima più complessa e varietale dell'uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eIl protocollo di affinamento è rigoroso: due anni di sosta in legno (rovere) seguiti da un anno di riposo in bottiglia prima della commercializzazione. Questo tempo è fondamentale per domare i tannini del Nebbiolo e permettere allo spettro aromatico di aprirsi: il risultato è un Barbaresco maturo, elegante e perfettamente bilanciato, capace di regalare emozioni tanto oggi quanto dopo un lungo invecchiamento in cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina del Pino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59543342186830,"sku":"P3789S","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1067\/3799\/files\/Senzatitolo-2025-10-02T150225.510.png?v=1759410246"}],"url":"https:\/\/enotecadelponte.it\/collections\/barbaresco-del-giorno.oembed","provider":"Enoteca del Ponte ","version":"1.0","type":"link"}